Jabłka, to owoce, których jest ponad 20 000 odmian. Każdego roku na świecie zbieranych jest około 60 milionów ton jabłek. Aby zaspokoić ogromne zapotrzebowanie na te owoce a, są one uprawiane na wszystkich kontynentach świata, ale to Chiny są ich największym producentem. Kolejni najwięksi producenci to Stany Zjednoczone, Polska, Francja, Turcja, Włochy.