Polacy przyzwyczaili się do picia wody i coraz więcej jej spożywają. Najchętniej pijemy wodę butelkowaną. Średnio wypijamy jej 118 litrów rocznie, a Niemcy nieco ponad 200 l rocznie na osobę. Polskamowi.pl zachęca do poświęcenia uwagi temu tematowi.
Woda jest podstawą życia. Rola wody w organizmie to między innymi regulacja ciśnienia tętniczego, utrzymywanie odpowiedniej temperatury ciała, oczyszczanie organizmu z toksyn. Nasz organizm najpierw odczuwa brak wody, dopiero później brak jedzenia. Brak wody objawia się bólem głowy, zaburzeniem pamięci, suchą skórą i wysychaniem błony śluzowej. To, ile wody potrzebujemy zależy od rodzaju pracy, jaką wykonujemy i aktywności fizycznej.
Niestety wciąż pijemy mniej wody, niż zalecają eksperci, bo tylko 0,5 litra dziennie, a zalecane są 2 do 2,5 litra płynów dziennie. Przede wszystkim w zimie często zapominamy o piciu wody, szczególnie osoby starsze nie czują pragnienia i piją za mało. Jak zatem należy pić wodę, aby odpowiednio nawodnić organizm?
Przede wszystkim wodę należy pić regularnie, najlepiej małymi łykami i w nie za dużych ilościach. Lepiej jest pić częściej, a mniej niż dużo za jednym razem. Wypicie naraz dużej ilości wody może spowodować szybsze wypłukiwanie soli mineralnych z organizmu.
Naukowcy twierdzą, że człowiek powinien dostarczać 1 ml wody na 1 kcal spożywanego pokarmu lub 1 litr na 30 kg. masy ciała, co w praktyce przekłada się na około 1,5 – 3,5 litrów wody dziennie. Wraz ze wzrostem aktywności ruchowej oraz temperatury otoczenia należy jeszcze zwiększyć jej spożycie.
Bardzo ważne jest picie wody zaraz po przebudzeniu i to właśnie wtedy powinniśmy wypijać największą jej ilość w ciągu dnia. Kiedyś polecano picie wody przegotowanej w dużych ilościach, szczególnie zaraz po przebudzeniu. Obecnie nie jest to zalecane, ponieważ woda przegotowana zwiększa wydalanie przez nerki i tym samym przyspiesza odwodnienie organizmu.
Co daje picie wody? Przede wszystkim daje nam życie. Woda – uczestniczy we wszystkich procesach w naszym organizmie, umożliwia działanie enzymów trawiennych i wchłanianie składników pokarmowych w jelitach. Jest niezbędnym uzupełnieniem pokarmu wszystkich znanych organizmów. Poza tym ciało ludzkie to w ponad 50% właśnie woda. Picie wody w większych ilościach zalecane jest osobom, które nie wiedzą jak schudnąć. Każda dieta odchudzająca przynosi pozytywne efekty tylko wtedy, gdy towarzyszy jej picie wody.