Jakie pieczywo powinniśmy jeść, a jakiego unikać i dlaczego? Który chleb jest zdrowy, a który tylko taki udaje? Czy lepiej wybrać pieczywo żytnie czy pszenne?…
Coraz częściej jedną z ważniejszych motywacji dla planujących urlop Polaków jest kuchnia odwiedzanego regionu. Turystyka kulinarna, która pozwala poznać inne regiony „od kuchni”, spotyka się…
Smak od dawna jest to dla nas jedno z najważniejszych wspomnień z różnych podróży. Szukanie miejsc wartych odwiedzenia, wspaniałej kuchni, i smaków, które zostają w…
Słodki, słony, kwaśny, gorzki – zgodnie z powszechnym wyobrażeniem to właśnie w tych czterech kategoriach nasz zmysł smaku klasyfikuje to, co jemy. Tymczasem już od…
Kawa. Bez niej poranek staje się niewyobrażalny. Ale jaką pić? Z mlekiem, syropami, gorzką? Dr Michał Mularczyk na Polskamowi.pl wyjaśnia, która kawa jest najlepsza dla…
Dla jednych zwykłe ciastko, dla innych dzieło sztuki. Pączek. Kiedyś, bez cukru smażony był dla żołnierzy. Później eksperymentalnie dodano cukier, nadzienie i potrawa stała się…